Istnieje kilka rodzajów diet pudełkowych. Menu skomponowane jest w nich w różnorodny sposób, w zależności od tego, jakie cele chcesz osiągnąć oraz jakiego typu jest to dieta. Klienci firm cateringowych najczęściej decydują się na jedzenie redukujące masę ciała. Ponadto, przygotowane są klasyczne zestawy oraz jadłospisy dla wegetarian i wegan.